Heute kommen von hier die süßesten Kirschen, die reifsten Zwetschgen, der frischeste Spargel, delikate Obstbrände und ein echter Frankenwein. Kunst und Kultur, Tradition und Lebensart sind die Basis für aktuelle Freizeitangebote. Blicken Sie hinter die Kulissen des WeinSpargelKulturBauernlandes Kolitzheim. Sie sind herzlich eingeladen!
Ein typisch unterfränkisches Bauernland entfaltet sich zwischen Main und Steigerwald - mit einer besonderen Vielfalt, die sich in vielen Jahrhunderten entwickelt hat. Da wurde ausprobiert und spezialisiert, an- und umgebaut. Fleißige Hände prägten eine reizvolle Landschaft. Farbnuancen unterschiedlicher Feldfrüchte auf den relativ kleinen Äckern machen Appetit: zum Weinbergswandern und zum Radfahren; zum Einkaufen in Hofläden und Einkehren in bodenständigen Wirsthäusern und Heckenwirtschaften.
Reiche Erträge bringen die Zuckerrüben- und Weizenfelder auf den guten Lößböden des fränkischen Gäulandes. Geist-reich sind edle Destillate aus den vielen kleinen Brennereien. Enten und Gänse im Dorfbach, eine alte Waage, prächtige Bürgerhäuser im einen, alte und neue Bauernhöfe im anderen Ort. Wer seit Jahrhunderten von und mit diesem Land lebt, der geht mit ihm schonend um - Kiebitz und Ortolan danken dafür im Natur- und Landschaftsschutzgebiet. Das Leben auf dem Lande hat viele gute Seiten. Schnuppern Sie 'rein ins Bauernland Kolitzheim!
Alles hat seine Zeit. Im Mai ist Spargelzeit, im Juni Kirschzeit, im Juli Zwetschgenzeit und im August Weinfestzeit. Viele Verbraucher finden wieder Geschmack an den Genüssen aus der Nachbarschaft und schätzen die köstliche Verbindung von Spargel und Wein in Stammheim. Möchten Sie wissen, woher Ihre Nahrungsmittel stammen? Erleben Sie die Obstbaumblüte in Lindach, bewundern Sie die Bauerngärten in Herlheim und Oberspiesheim.
Erleben Sie die Nahrungsmittelerzeugung in der ursprünglichen Form - direkt vor der Haustüre - und kaufen Sie direkt im Bauernladen ein, damit Ihre Kinder den wahren Geschmack fränkischer Gemüse und Kräuter kennenlernen und sehen, dass Kühe eben nicht lila sind.
Ein königliches Gemüse hat seine erste Königin: die erste fränkische Spargelkönigin Katharina Graf (1998-2000) stammt aus Herlheim. Die Spargelanbauer der Gemeinde Kolitzheim und ihr edles Gemüse werden seit 19. April 2001 vertreten durch die 1. Spargelprinzessin der Gemeinde Kolitzheim, Carolin Bumm.
Für Kunstgenuss, stilvolle Abende beim Wein und herrschaftliche Übernachtungen ist das Barockschloß Zeilitzheim bekannt. Nur ein paar Schritte entfernt verspricht die Kirchenburg mit erhaltenen Kirchgaden interessante Einblicke in die Geschichte - auf den Spuren der Reformatorin Argula v. Grumbach. Leinweber und Gerber haben Zeilitzheim groß gemacht; Zeugen dieser Vergangenheit sind die prächtigen Häuser und Höfe. Ein Ort der Ruhe und Entspannung: Die Kolitzheimer Kirche mit dem idyllischen Garten. Die Kinder spielen nebenan auf dem Naturspielplatz.
Im Kolitzheimer Bauernland sind die Kirchen noch im Dorf. Sehen und hören lassen kann sich die große Barockkirche mit schönem Geläut in Unterspiesheim. Aber dies ist die Ausnahme: Kultur in Kolitzheim ist nicht laut, sondern eher leise und zurückhaltend. Also: Augen auf und mit allen Sinnen genießen!
Highlights sind die Weinbergswanderungen in Lindach, Stammheim und Zeilitzheim sowie die vielen geselligen Weinproben.
Dass der Nachbar zu Hause nicht unbedingt einen Lindacher Kreuzpfad, einen Zeilitzheimer Heiligenberg oder einen Stammheimer Eselsberg im Keller hat, ist ein zusätzlicher Anreiz. Frische, feine Frankenweine gedeihen hier. Vermehrt auch kräftige Rotweine, die mitunter zu charakteristischen Barriqueweinen ausgebaut werden. Vielleicht ist das Kolitzheimer Land das Weinland für Einsteiger, gewiss aber auch für die stillen Genießer.